رسالت گروه بیهوشی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، بعنوان یکی از گروه های آموزش بالینی دانشکده پزشکی در زمینه آموزش، پژوهش و درمان مبتنی بر توسعه ارتقاء سلامت می باشد.

آموزش دستیاران و دانشجویان در این گروه با جدیدترین شیوه های تدریس و منطبق بر استانداردهای نوین آموزش پزشکی، با تخصیص بهینه امکانات و تجهیزات بیمارستانی انجام می شود، بگونه ای که نیروی انسانی آگاه، متعهد به ارزش ها و اصول اسلامی و انسانی، خبره و کارآمدی که بتواند با کسب توانمندی های حرفه ای و بهره مندی از دانش روز، خدمات مورد نیاز درمانی و آموزشی را در بالاترین سطح، جهت ارتقا و تأمین عادلانه خدمات سلامت ارائه دهد، تربیت شود.

اساتید این گروه در محیطی علمی و پویا، شرایط لازم را برای مطالعه و تحقیق در شاخه های مرتبط با رشته بیهوشی را جهت دستیاران و دانشجویان مستعد فراهم می سازند، تا آنها ضمن فراگیری مهارت ها، توانایی فعالیت در عرصه های آموزشی، پژوهشی و درمانی در جامعه را کسب نموده و فردی مسئولیت پذیر جهت مشارکت در فعالیت های ارزنده و پربازده مرتبط با رشته خود باشند.